「八州」

メッセージ

今回お邪魔したのは天文館の地蔵角交番近く
「八州」
九州の名前の由来にちなんで、
薩摩と大隅をひとつにして、八州‼
とにかく九州、鹿児島の食文化を発信していく
という強いこだわりをもったお店。
すっきりと落ち着いた店内は全席個室♪
24名の宴会まで対応できるそうです!

「やろうぜ‼九州」を会社の理念として、
鹿児島でもグループ店が4店舗、
九州にもどんどん広がっているという
勢いがすごい!お店です♪

久しぶりにお邪魔しましたが、、、
今回とんでもない一品が!!!!
「奄美大島直送の本マグロ断面刺し」
字面のインパクトもすごいでしょ。。(笑)
まさにマグロのお腹に包丁をまっすぐ入れて
切り取ったような大きな切り身!!
大トロ、中トロ、赤身も全て味わい尽くせてしまうんです!!
とにかく見た目のインパクトがものすごい!
そして実際食べさせていただきましたが、
うま味が、あぶらがすんごい!!!
海の宝をいただいてる。。。
ものすごく贅沢な気分になりました(^^)/
最高に幸せでした!!!!

毎回びっくりのこだわりのお料理を楽しませてくださる
「八州」ですが。。。
今回はあらわざ桜島をボトルでご注文いただくと
「黒豚のあご肉の塩煮込み」をサービスしてくださいます!
今鹿児島の食材の中でも注目が集まる「あご肉」ですが、
たいていは焼いていただくと思うんですが、、、
今回は八州オリジナルの塩煮込みで!!
これは大注目です!!
ぜひぜひあらわざ桜島と一緒にお楽しみください♪

鹿児島の食を大切にされる「八州」では
お客様のお帰りの前には「茶節」のおもてなしで
ほっと一息ついていただくそうなんです(^^♪
もう、素晴らしいおもてなしですよね!!!!

鹿児島の食文化はここで楽しむべし!!
「八州」は地蔵角交番近くにございます!
電話 099-239-6969です♪

それでは今夜もあらわざで最高の夜を~
かんぱ~い(^^)/

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