お好みKOMEKO

2月25日(金)
  米粉第二段!
    米粉の魅力♪先週からお伝えしています☆
 そこで!
   米粉を使ったレシピを今週も紹介しますよー:heart:
米粉で作る お好み焼きー!
   お好みKOMEKO♪
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【材料】二人分
・ 米粉100グラム
・ ヤマイモすりおろし 50グラム
・ だし汁 75CC
・ キャベツ 半分
・ ネギ 1本
・ もやし 適量
・ 豚肉 4枚
・ 青のり
・ 塩 しょうゆ 少々
【作り方】
? キャベツ ネギはみじん切りにしておきます
? 米粉にすりおろしたヤマイモをいれ 
   だし汁を加えます
? 野菜を混ぜ合わせ生地を作ります
? 塩・しょうゆを少々加えます
? 生地をフライパンに丸く形作りながらのせます。
    のせたら豚肉を上に並べます。
? 両面しっかりやいたら
      できあがり!

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