きびなごの揚げ漬け

5月3日
今週のマッキーズキッチンは
 お弁当のおかず♪ご紹介!
よい食環境鹿児島県民フォーラムの 弁当の日カレンダーから
 『きびなごの揚げ漬け』 をご紹介します!
作り方は 続きをみてね♪
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【材料】二人分
きびなご 8〜10尾
薄力粉 大さじ1
揚げ油 適量
A 醤油 小さじ2
  みりん 小さじ2
【作り方】
? きびなごは さっと洗って水気を拭き 薄力粉を薄くまぶして
   中温の揚げ油で揚げる
? カラッと揚がったら Aにすぐからませる
できあがり!

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