こさん竹のピリ辛煮

5月25日
今週のマッキーズキッチンは よい食環境鹿児島県民フォーラムの
   弁当の日カレンダーの中から
 こさん竹を使ったレシピ♪ご紹介します☆
  こさん竹のピリ辛煮♪
 作り方や材料は続きを見てね☆
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【材料】
こさん竹水煮 60グラム
ごま油 小さじ1
鷹のつめ 少々
薄口醤油 小さじ2
みりん こさじ2
【作り方】
?こさん竹水煮は ななめに薄切りにし ごま油で
   鷹のつめの輪切りとともに 炒める
?しっかり炒めたら 薄口醤油とみりんを入れて炒め上げる
できあがり!かんたーーん♪

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