さつまいもとアボカドのスイートハニーマスタード♡

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今週のマッキーズキッチンは
  鹿児島野菜の代表選手 さつまいもを使ったレシピ
   さつまいもとアボカドのスイートハニーマスタードをご紹介♪

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≪材料≫

鹿児島産さつまいも 二分の一本
アボカド 半分

調味料
  はちみつ 大さじ1
  醤油 小さじ2
  粒マスタード 小さじ2

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≪作り方≫

① サツマイモを輪切りにして水にさらして電子レンジで加熱します。
   (時間がある方はゆっくり蒸かすのがおすすめ!その方が甘くなります!!!)
  電子レンジは およそ3分半加熱です

② ①をいちょう切りにし アボカドは小さな正方形に切ります
③ ボウルに調味料を入れてよく混ぜて②を加えます

    器に盛りつけてできあがり!!!

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