じゃがいもとトマトのオシャレプレート

1月8日(金)
 今週のマッキーズキッチンは
    『じゃがいもとトマトのオシャレプレート』♪
 ワインやシャンパンにも合う
   オシャレなレシピです♪
20100108-01083.JPG


【材料】
トマト 1個 青じそ 3枚 じゃがいも 2個
 しょうゆ 大さじ二分の一 コショウ 少々
  味付けのり 少々
  
(調味料)
 しょうゆ 大さじ1 オリーブオイル 大さじ2
【作り方】
? トマトは横半分に切って 1センチ角にきざみます
? 青じそも 千切りにします
? ボウルに トマト 青しそ 調味料を
     加えて 混ぜます
? じゃがいもは皮をむいて 1センチの厚さに
    切ります。
? オリーブオイルで焼きます
? かるくしょうゆとコショウをふりかけます
? 器にジャガイモをのせて 混ぜたトマトの具材を
    のせて 最後にノリをふりかけたら できあがり!

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