とまとたると

7月16日(金)
  さて問題です♪
     トマトは 野菜でしょうか?果物でしょうか?
  うーーん!難しい!
    実は 果実を食する野菜!果菜なんです♪
   外国では 税金の問題などで いまだに
      微妙らしいんですけど。。
 今日は夏野菜 トマトを使ったレシピ
    とまとたると を作ります♪
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タルトとはいえ
   スイーツのタルトではなく
      オードブルテイストのタルト♪です♪
【材料】
・ 水 100CC  ・ バター 50グラム
・ 小麦粉  60グラム ・ 卵2個
・ トマト 2個  ・ プロセスチーズ 100グラム
・ パルメザンチーズ 20グラム
【作り方】
? 生地を作ります♪
      鍋にバターと水を入れ加熱します
? 溶けて沸騰したら 小麦粉を加え かき混ぜます
? 均一に混ざったら 火からおろします
? 熱いうちに 卵を加え 混ぜます
? 小さめのアルミカップに生地を絞り入れます
? プロセスチーズを5ミリほどの厚さにスライスして 生地の上に
    もりつけます
? チズの上に スライスして食べやすい大きさに切った トマトを
     乗せます
? パルメザンチーズをふりかけます
? あらかじめ熱したオーブントースターで 180度で 10分程度
    焼きます!
          できあがり!

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