へちまと黒豚の味噌炒め with黒酢

メッセージ メッセージ

今週のマッキーズキッチンは
  へちまを使ったレシピです♪

先々週RNめだかさんから
 へちまの話題が届きまして 今回はへちまにしましょう!

とお話ししたところ

 RNこまんちょろさんから!!!

「へちまと豚肉を味噌炒めにしたらおいしいですよ♪」というメッセージをいただきました☆

ということで!!!

 今回は
【へちまと黒豚の味噌炒め with黒酢】(^^♪

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トロトロでおいしいですよー☆
  元気が出ます!!!
へちまはビタミンCだけでなく炭水化物も含まれています!
   衰えた食欲を回復してくれる働きもありますから
 ぜひ夏の暑い時期にお勧め!

では早速☆

≪材料≫(4人分)
・へちま 2本 
・黒豚バラ 200グラム
・油 大さじ1
・味噌 大さじ2
・みりん 酒 砂糖 大さじ1
・黒酢 少々

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≪作り方≫
① へちまは皮をむいて半月切りにします
② 豚バラも食べやすい大きさに切ります
③ フライパンに油を熱し 豚バラを炒めへちまを加えてさらに炒めます
④ 調味料をすべていれ 味をなじませます
⑤ 黒酢を少々ふったらできあがり!!!

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