まるごとトマトオーブン焼き

5月22日(金)
  今日の『マッキーズキッチン』では
RNねずみの市長さんからのオーダー
   『トマト』を使ったレシピです♪
トマトって見た目もカワイイから
 こんなメニューを作ってみました♪
『まるごとトマト オーブン焼き』:heart:
20090522-05223.JPG


【材料】 4人分です
トマト 4個
ツナ缶1缶
玉ねぎ 2分の1個
パン粉 大さじ8
しょうゆ 小さじ2
からし 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1・5
オリーブオイル 小さじ2
【作り方】
? 玉ねぎはみじん切りにします♪
? トマトはヘタをキレイに切り落とします。
    トマトがお料理のお皿、ヘタがふたになる
 イメージです
? 果肉をスプーンでくりぬきます。
   くりぬいた果肉は1センチ角に切って汁気をとります
? 具を作ります!
    ツナ缶は汁気を切って ボウルにあけます。
 1センチ角に切ったトマト 玉ねぎのみじん切り マヨネーズ からし パン粉大さじ6 しょうゆを入れて まぜます
? 具をくりぬいたトマトの中に入れます
? パン粉大さじ2とオリーブオイルを合わせて
    具の上にふりかけます
? オーブンを少しあたためておきます
? トマトをオーブンに入れて 表面に
    焼き目がつくまで 焼きます
   できあがり!
かわいくて おしゃれなトマトレシピできあがりです☆

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