もちもち 安納芋どらやき の作り方

  • 2011/3/9
  • もちもち 安納芋どらやき の作り方 はコメントを受け付けていません。

もちもち 安納芋どらやき
5〜10個分 大きさによって異なります。
材料 安納芋         100グラム
    さとう          30〜50グラム
    白あん         130グラム
    たまご          1コ
    さとう          大さじ3
    水            少々
    はちみつ        大さじ1/2
    米粉           60グラム
    ベーキングパウダー 小さじ1/2
    サラダ油        少々
作り方 安納芋は直火で焼き芋にします
     焼き立てを裏ごしして、重さの1/3のさとうを混ぜる
     さらに 全体量と同量の白あんを加えてなべで練り上げる
    
     どらやきの生地は ボウルにたまごを入れとく
     さとう・はちみつ水をいれよく混ぜる
     米粉とベーキングパウダーをふるって混ぜる
     ホットプレートに薄くサラダ油をひき生地を5センチぐらいの円型で焼く
     ふたをしておき、表面にぶつぶつができたら、裏返して、焼く
     出来上がったら、同じぐらいの大きさのものを 2枚1組にして、
     あんをはさんで出来上がり。
     最後に 焼印を今回は押してみました。ぐるぐる:roll:

コメントは利用できません。

Bran’μ Song

  1. HYPER Bran’μ Song 【「Imperfection」/ THE CHARM PARK 】

    新世代ポップマエストロ、“THE CHARM PARK (ザ チャームパーク)”。 多数のタイアッ…
  2. Bran’μ Song 邦楽 【 Please, I love you / kasumi 】

    オンリーワンより、ナンバーワン!一糸乱れぬパフォーマンスで、毎回フロアを熱狂の渦に巻き込む大阪のニュ…
  3. Bran’μ Song 洋楽 【 This is how I feel / DedachiKenta 】

    ロサンゼルス在住、19 歳のシンガーソングライター。 幼少期よりアコースティックギターをはじめ、様…
banner
banner
banner
banner
banner
banner
西建設
banner
篠原利浩税理士事務所
FM Q LEAGUE AWARD
ページ上部へ戻る