アスパラのタルタル焼き

4月17日(金)
 μ‘s CAFE 10時代のコーナー
  「マッキーズキッチン」♪
 皆さんから レシピをぜひブログに
  載せて!というお声をいただきました:lol:
 
 うれしいですーー!!!!
  頑張りがいがあります♪
といういとで 早速!
  今日のレシピ!
 「アスパラガスのタルタル焼き」を
    掲載しちゃいます♪:heart:


アスパラは 年中スーパーにありますが
  国産のアスパラは今が旬!
旬のアスパラはやっぱりおいしい♪
 まずは材料です
【材料】(2人分です)
アスパラガス 1束
卵       1個
ベーコン   二分の一 枚
マヨネーズ  大さじ2
レモン汁   大さじ1 (私は生レモンを絞りました)
ヨーグルト  大さじ1
粒マスタード 小さじ二分の一
塩コショウ  少々
ではではクッキングタイムスタート!
1. アスパラガスは 根元を切りおとして 
    皮をピーラーなどで剥きます
2. アスパラガスを軽く鍋でゆでます
3. 卵は固ゆでして 包丁でみじん切りにします
    ベーコンもみじん切り♪
4. 卵、ベーコン マヨネーズ レモン汁 ヨーグルト
    粒マスタード 塩コショウ を混ぜ合わせます
5. 耐熱皿に アスパラガスを並べて 軽く塩コショウし
     できあがった?のタルタルソースをかけます
6. オーブントースターで4分加熱したら 
    できあがり♪
あああああ!!!!
 写真とるの忘れてました・・・
せっかく上手に(?)できたのにーーー!!!
  今度は写真つきで 掲載しますね♪
    

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