カブとニンジンの紅白歌合戦

1月22日(金)
 今週のマッキーズキッチンは
  旬のカブを使ったレシピです♪
 彩りが美しい
   カブとニンジンのレシピ☆
 その名も!
    カブとニンジンの紅白歌合戦!
 さあ!どっちが勝つかは
   皆さんの分量次第です!(笑)
20100122-01222.JPG


【材料】 (二人分)
カブ 適量 ニンジン 適量
ツナ 1缶 パセリ 大さじ2 オリーブオイル大さじ2
 マヨネーズ大さじ1 マスタード大さじ1
  塩コショウ 少々
【作り方】
? カブとニンジンを一口大にきります
? 蒸し器 もしくは電子レンジで やわらかくなるまで
     調理します。
? ボールにツナを入れてほぐし パセリ 
    オリーブオイル マヨネーズ マスタードを
     入れてよく混ぜます
? ボールに調理したカブとニンジンを入れて
    塩コショウで味を調えて できあがり!

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