ブロッコリーとソーセージのフワフワオムレツ

12月25日(金)
今日は せっかくクリスマスなので
    クリスマスらしい 
 パーティにオススメの簡単レシピを
        考えてきました♪
☆ ブロッコリーとソーセージのフワフワオムレツ♪
 
 クリスマスカラーのブロッコリー☆
   今夜のパーティに1品加えてみてください♪
20091225-12251.JPG


☆ ブロッコリーとソーセージのふわふわオムレツ
【材料】
ブロッコリー 半分
ソーセージ 6本
にんにく  1かけ
じゃがいも 1個
卵     3個
ミニトマト 
【作り方】
? ブロッコリーは小さめに切って軽く茹でます
? ソーセージは小さめにきります。
? にんにくはみじん切りにします。じゃがいもはラップをかけ
     電子レンジで3分加熱します。
   アツイうちに皮をむいて 小さめにきります
? 卵は溶いておきます
? フライパンにオリーブオイルを熱し ソーセージとニンニクをいため
      ジャガイモを加えます
? そこに卵を流しいれ かき回し 半熟になったら
    裏がえしにします。
? 両面焼いたら できあがり

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