春菊とベーコンのホットサラダ

2月4日(金)
今週のマッキーズキッチンは
  立春にふさわしく 『春』がついた野菜をチョイスしてみました♪
 春菊とベーコンのホットサラダです♪
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【材料】(二人分)
・ 春菊 半束   ・ ベーコン 30グラム
・ ミニトマト
・ ニンニク 一片 ・ オリーブオイル 小さじ2
・ 醤油 ポン酢 少々
【作り方】
? 春菊はざく切り ミニトマトは四等分 
   ベーコンは千切り ニンニクはスライスします。
? 春菊とトマトをボウルにいれます
? フライパンにオリーブオイルをいれて ベーコンと
     ニンニクを炒めます
? ボウルに 醤油とポン酢をかけます。
? ベーコンがカリカリになったら ボウルに加えて
    全体を混ぜます
  
            できあがり!

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