純白ゴーヤのマヨマヨ焼き

9月24日(金)
 今週のマッキーズキッチンは
    ゴーヤ!
  
  ゴーヤって何色のイメージ!?
    緑・・・・ですよね♪
  野菜ソムリエマッキー おもしろいゴーヤを
   見つけてきましたー!
  純白のゴーヤ!!!
     薩摩川内市の東郷で発見!
 今日はこの純白のゴーヤを使って
    ユニークなメニューを作ってみます♪
   純白ゴーヤのマヨマヨ焼き:heart::heart::heart:
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【材料】 (2人分)
・ ゴーヤ 半分  ・ シーチキン 1缶 ・ マヨネーズ 大さじ2・5
・ 塩コショウ  少々
【作り方】
? ゴーヤは半分に割り 種とわたを取り除きます
? ゴーヤは 塩もみし ゆでさっと熱を通します
? シーチキンは油をきって マヨネーズ 塩コショウで味をつけて
    半分に切った ゴーヤをお皿の変わりにして乗せます♪
? マヨネーズを 最後にクネクネっとかけたら トースターやグリルで
       焦げ目がつくまで 焼きます♪
    できあがり!

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