野菜たっぷり 米粉de スープ

2月18日(金)
  今週のμ‘S CAFEでは
     米粉のスイーツ企画を展開中!
 では米粉ってなに!?
   なぜオススメなの!?
 そんな皆さんに今週のマッキーズキッチンでは
   米粉の魅力をお話しました♪
  そして米粉を使ったレシピも紹介!
    野菜たっぷり 米粉de スープ♪
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【材料】
・ にんじん じゃがいも たまねぎなど
・ ベーコン 3枚
・ コンソメ 1個
・ 牛乳 400ミリリットル
・ 水 450ミリリットル
・ 米粉 大さじ2
・ 塩コショウ 少々
【作り方】
? ベーコンは1センチ幅 野菜は1センチ角に切ります
? 鍋に油を入れ 野菜とベーコンを炒めます
? 鍋に水とコンソメを入れ 煮込みます
? 鍋に米粉を溶かした牛乳を入れます。
? 塩コショウで 味を調えます
         できあがり!!!

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