鯖のムニエル

メッセージ メッセージ

11月4日

鹿児島産の旬のサバを使ってムニエルにチャレンジです!!!

11043

【材料】(5人分)
さば 300グラム
小麦粉 20グラム
オリーブオイル 15グラム
バター 10グラム
小松菜 180グラム
しめじ 1束
醤油 小さじ2
レモン 1個
ミニトマト 10個

11045

【作り方】

① サバに小麦粉をまぶします
② オリーブオイルを熱したフライパンで両面しっかり焼く
③ 両面焼いたらバターを落とし味付けする
④ 皿に取り出しておく
⑤ 小松菜はたっぷりのお湯でサッと茹でる
⑥ しめじはほぐしておく
⑦ 2のフライパンで小松菜としめじを炒める
   醤油を回しいれ仕上げる
⑧ お皿に盛りつける

 できあがり!!!

コメントは利用できません。

Bran’μ Song

  1. HYPER Bran’μ Song 【 きっと愛は不公平/松室政哉 】

    小学生の頃、おもちゃのピアノで作曲を始めた松室政哉。 中学から本格的に音楽活動を開始し、201…
  2. Bran’μ Song 邦楽 【 That’s My Baby/RIRI 】

    LAにてAriana Grande・Kylie Minogue・Jennifer Lopezを手掛け…
  3. Bran’μ Song 洋楽 【 The Same Star / BELLE & SEBASTIAN 】

    カリスマ化を超越し、結成20年を迎えた現在まで世界中のファンを虜にし続けているベル・アンド・セバスチ…
seasidezombie
banner
banner
banner
banner
未来授業
#スマラー
EARTH×HEART LIVE 2018
ページ上部へ戻る