串木野日高水産加工presents ぞえ!!のイケイケ鹿児島

カテゴリー:串木野日高水産加工presents ぞえ!!のイケイケ鹿児島

  • 日高の「さつまあげ」原点回帰

    今週は、日高水産加工が始めた新たな取り組み。 キーワードは「さつまあげの原点回帰」。 (さらに…)…
  • 60年前の味復活プロジェクト

    食育のリサーチを始めて112週目。 鹿児島が誇る「地酒」「高砂の峰」や「黒酒」でおなじみ 「東酒造」が、新しいけど懐かしい取り組みを始めたそうです。 (さらに…)…
  • 新春鹿児島食育座談会?!

    農業生産量が北海道に次いで第2位の鹿児島県。 さらに農作物の自給率はなんと85%。これは全国に誇るべき数字です。 この鹿児島の豊かな食を守り続けるためには、県内産の作物をもっと食べること。 東京や大阪では鹿児島ブランドの…
  • 新春鹿児島食育座談会?!

    2009年新春スペシャル「鹿児島食育座談会?」。 (さらに…)…
  • 新春鹿児島食育座談会!

    新年明けましておめでとうございます。 食育シリーズ105回目。 2009年新春スペシャルと題して、「鹿児島食育座談会」をお送りします。 (さらに…)…
  • 第5回「霧島・食の文化祭」開催!

    今年で5回目を数える霧島食育研究会主催「霧島・食の文化祭」が 11月16日「霧島保健福祉センター」で開催されました。 テーマは『子や孫に残したい霧島の食は何ですか』 (さらに…)…
  • 霧島食育研究会主催「畑んがっこ田んぼ組]収穫の時!

    今から4ヶ月前の6月29日、霧島市田口の田んぼで、 霧島食育研究会主催「畑んがっこ田んぼ組」の有機米田植え教室が開かれました。 そして子供たちが植えた苗が成長し、10月25日土曜日ついに収穫の時を迎えました。 (さら…
  • 「エコフェスタ〜いちき串木野づくし産業祭り〜ちかえて祭り」

    10月18・19日の両日、「いちき串木野市」恒例の秋祭り! 「エコフェスタ〜いちき串木野づくし産業祭り〜ちかえて祭り」が開催されました。 (さらに…)…
  • 地引網&さつま揚げ手作り体験II

    夏休み真っ只中の8月2日。日置市江口浜で開かれた「地引網体験」。 プロの職人さんに習い自分たちで獲った魚をさばいて、 すり身にして「さつまあげ」を揚げて食べるという鹿児島ならではの「海の食育」体験。 (さらに&hel…
  • 「地引網&さつま揚げ手作り体験」

    日高水産加工が提案する「海の食育」。 それは子供達による「地引網体験」と、プロの職人さんに習い自分たちで獲った魚をさばいて、 すり身にして「さつまあげ」を揚げて食べるという鹿児島ならではの「海の食育」体験。 (さらに…
  • 「さつま揚げ手作り体験」参加者大募集!

    夏休み「さつま揚げ手作り体験」参加者募集! 来る8月2日(土)日置市江口浜において、 地引網漁を体験し、獲れたて新鮮な魚を プロの人に習いながらさばき、 すり身にして「さつま揚げ」を造る手作り体験です。 (さらに&h…
  • 霧島たべもの伝承塾 1

    「ぞぇイケ」食育シリーズ80回目は 霧島食育研究会が開く「霧島たべもの伝承塾」。 でも、ただの料理教室ではありません。 全部霧島でとれた食材を使って、 霧島の故郷の味を学ぶところ。 普通の料理教室のような「レシピ」はあり…
  • 霧島おにぎりプロジェクト I

    梅雨時の6月29日。 霧島食育研究会主催の「霧島畑んがっこ田んぼ組」。 大人と子供、総勢49名参加の親子田植え体験会が開かれました。 (さらに…)…
  • 東酒造から美味しいプレゼント!

    東酒造から美味しいお知らせ! ・東酒造の『黒酒』200mlスプレー付きと、 ・『黒酒』を使った簡単料理レシピ集をセットにして 抽選で5名の方にプレゼント。 ただし、20歳以上の方限定です。 御希望の方は、 FAXは099…
  • 鹿児島のおふくろの味。鹿児島の地酒2

    昔は各地で作られていた「灰持酒(あくもちしゅ)」。 今では熊本の「赤酒」島根の「地伝酒」、そして鹿児島の「地酒」、 全国でもこの3箇所にしか残っていないそうです。 (さらに…)…
  • 鹿児島のおふくろの味〜鹿児島の地酒1

    去年から1年5ヶ月、 通産71週目を迎えた「食育シリーズ」。 今週は、鹿児島の食育、 そして「鹿児島のおふくろの味」を調べるために、 鹿児島市小松原の「東酒造」をリサーチ。 (さらに…)…
  • 霧島“食の文化祭”4

    去年11月霧島で開かれた「霧島食の文化祭」。 色んな霧島の家庭料理が出品されていました。 中でも香ばしいいい香りが会場を包み込む一品がありました。 (さらに…)…
  • 霧島“食の文化祭”3

    去年11月霧島で開かれた「霧島食の文化祭」。 色んな霧島の家庭料理が出品されていました。 今週は「手紙のあるお弁当の風景」。 (さらに…)…
  • 霧島“食の文化祭”1・・3月21日OA

    去年11月18日に霧島で開かれた「霧島食の文化祭」。 以前番組で取材した「霧島食育研究会」が中心となって開催された「食の文化祭」です。 霧島保健福祉センターを貸しきり、駐車場からセンターの中まで、 いろんな食のワークショ…
  • 霧島“食の文化祭”2・・3月28日OA

    去年11月霧島で開かれた「霧島食の文化祭」。 霧島食育研究会の「みねした」さんは、霧島食の文化祭第一回目から 「家庭料理大集合」のコーナーに集まった家庭料理を1品1品写真に撮って記録しています。しかもただの記録写真ではな…
  • 母の想いは子供達の健やかな成長。

    去年開催された「第2回食卓の向こう側シンポin鹿児島〜弁当の日がやってきた」を主宰した自然食品専門店「野菜村」代表「すみやしき」さん。 (さらに…)…
  • 子供が作る弁当の日・竹下校長編 ラスト!

    「ぞぇイケ〜“食育シリーズ”」 『子供が自分で作る弁当の日・竹下校長』編。 いよいよラストを迎えました! (さらに…)…
  • 子供が作る弁当の日

    「ぞぇイケ」“食育シリーズ”も2月22日の放送で、なんと60回目! 去年から60週に渡って「食育」を追求してきました。 今取り組んでいるのが『子供が自分で作る弁当の日』。 (さらに…)…
  • 「ぞぇイケ」HP久々の更新です。

    「ぞぇイケ」HP久々の更新です。 長い間更新できずにすんません。 今週から再開です!!あらためてよろしくお願いします! (さらに…)…

Bran’μ Song

  1. HYPER Bran’μ Song 【 幻影列車 / SIX LOUNGE 】

    大分発、ロックンロールバンド SIX LOUNGE。 激情と儚さを描く歌詞、日本人の琴線に触れ…
  2. Bran’μ Song 邦楽 【 でも生きている / アイラヴミー 】

    『ボロボロになるのは新しい自分になるため「生きる」ということは「新しい自分になり続けてこと」だと…ど…
  3. Bran’μ Song 洋楽 【 Serbia Drums / !!! 】

    突き抜けてエネルギッシュかつ痛快に反体制の姿勢を示し続けているチック・チック・チック。 最狂の…
FINEVISUAL&DEAREST
鹿児島deきばっど
防災ハンドブック 2019PDFダウンロード
banner
banner
banner
banner
banner
banner
西建設
banner
篠原利浩税理士事務所
FM Q LEAGUE AWARD
banner
ページ上部へ戻る