「奥座敷 しげ」

  メッセージ 【家飲みxあらわざ】リスナープレゼント!

今回お邪魔したのは文化通りの「奥座敷 しげ」
最初にお邪魔してから2年半ぶりにお伺いしました♪
相変わらず穏やかに迎えてくれるお店の皆さん☆
ありがとうございます♪

こちらのお店は奥座敷という名の通り
天文館のど真ん中にありながら
ちょっと隠れ家的な大事な仲間たちと
じっくりゆっくり楽しみたいお店♪
野球選手が多く訪れることからも
お店の雰囲気や味に間違いがないことを
感じていただけると思います♪

定番メニューの味噌おでんや毎日市場から仕入れる
旬の魚、鹿児島の素材を味わえるお店。
しかしこの2年の間に新しいメニューも登場していて
驚いたのが「オリーブオイルでのしゃぶしゃぶ」

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最近美容や健康のために注目が集まるオリーブオイルで
黒豚しゃぶしゃぶしてしまうというなんとも斬新な(^^)逸品!!
絶妙な温度で暖めたオリーブオイルでじっくりとしゃぶしゃぶすると、、、
あら不思議♪

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さらに滑らかな口当たりで、お肉のうまみが凝縮される感じ!!
たまらないおいしさでした♪
油っぽいとか全く感じないのも不思議!!!!
ぜひお召し上がりください♪

それから大将しげさんのお兄さんが作っていらっしゃるという
桜島の火山灰を利用して作ったプレートで焼く
お肉もまたおいしいんだとか!!
溶岩焼きって最近増えましたが、
いえいえ火山灰プレート焼き!!
新しい特産品になるのを期待してその焼きのおいしさを
体験してください♪

そんな「奥座敷しげ」さんで今回あらわざ桜島を
ボトルでご注文のお客様にサービスしていただくのは
「旬のさんまの刺身!!」
すっかり季節は秋♪
おいしいものもどんどん増えてきますよね~(*^^)v
ぜひこの秋の旬とあらわざ桜島!!
お召し上がりください♪

奥座敷しげ は
文化通りのど真ん中あたり
大きな魚の絵が描かれた看板を目印にお出かけください♪
お店の電話番号は
099-223-1770
日曜日がお休みです♪

今夜もあらわざで最高の夜を~
かんぱ~い!!

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