3月6日のくろいさでつながろう「我らくろいさ特派員」では、
鹿児島市泉町、よかど鹿児島内「カゴシマパスタ食堂」さんの黒伊佐エピソードを取材・リポート♪

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店舗名：カゴシマパスタ食堂
住所：鹿児島市泉町3番3号
営業時間：11：00～22：00
定休日：1月1日、毎月第2火曜日　

よかど鹿児島の中にあります、
カゴシマパスタ食堂のお店の方にお話をお伺いしまた＾＾

遠藤：こちらのお店は、どんなお客様が多いですか？

→お買い物帰りの女性や近くでサラリーマンやOLの方も多いです

遠藤：こちらのよかど鹿児島内は、現金払いがない。キャッシュレス対応のお店ということですが
年代的には若い層が多いですか？

→そんなことはなくて、ご年配の方もいらっしゃいますよ。

遠藤：カゴシマパスタ食堂では、色んな種類のパスタが頂けるんですが、おすすめは？

→おすすめはミートソースとカルボナーラです

遠藤：定番のような気がしますが、写真みると、めちゃめちゃ美味しそう！
こだわりが？

→ミートソースは、オリジナルの配合で５時間ほど煮込んでまして
カルボナーラは、本場の生クリームを使用していないカルボナーラです。

遠藤：生クリームを使用せず、卵の風味を味わえる濃厚な仕上がり。
上にのっているチーズがまた美味しそうです♡
そのほかにも和風や海鮮のパスタなど色んなメニューがありますね。
パスタとくろいさ、組み合わせどうなんでしょう？

→いいと思いますよ。最近はパスタとくろいさのソーダ割りとか頼まれる方もいらっしゃいます。

遠藤：夜の飲み放題コースがあって、そちらにくろいさが入っていると。
どんなコースなんでしょう

→２時間の飲み放題コースで、前菜盛り合わせ、パスタ、お肉がついたコースが3500円
4000円ですと、イベリコ豚、黒毛和牛のはらみを含んだ大満足コースになっています。

遠藤：そのほか、お手軽な夜カフェセット1800円～のコースもありますので
くろいさと共にお楽しみください。

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いっしょに飲んで、じゃべって、笑って。
今夜も「薩摩焼酎 黒伊佐錦」で乾杯！

さぁこれからも、黒伊佐錦の輪がどんどん広がりますよ～
くろいさでつながろう！我らくろいさ特派員のリポートでした♪