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「炉端焼きと旬なもん 赤衛門」
- 2015/11/12
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今回お邪魔したのは天文館の
「炉端焼きと旬なもん 赤衛門」
地下のお店に入っていくと
なんとも少しレトロな木のぬくもりが
なんだか落ち着く素敵な店内♪
お店の席の半分はカウンターで、
キッチンがどの席からもよく見える
レイアウト♪
カウンターが多いのは、
一人でもお客さんが来やすく、
お客さん同士が仲良くなれるように・・・
気の合う仲間たちが集うお店♪
こんな囲炉裏の個室風のお席もあります♪
そしてそんなお店のカウンターで
見られる一つのパフォーマンス!!(笑)
は、かつおのわら焼き!!!!
2メートルくらいあがる炎で
一気に表面を焼きあげるかつおのわら焼き!!
この迫力はすんごいです!!!!
一見の価値有り!!
そしてもちろんこのわらで焼くからこその
いい香りがするんです♪
最高にうまいかつおのたたき☆
をぜひあらわざと一緒にお召し上がりください♪
そんな赤衛門ではあらわざ桜島をボトルでご注文いただくと、
なんと!!生でも頂ける地鶏のせせりを
軽く炭で炙った地鶏せせりの炙りを
サービスしてくださいます!!
生のせせりなんて♪初めて聞きました!!
あらわざとの相性も最高です♪
炉端焼きと旬なもん 赤衛門は
天文館アーケードをほうらくまんじゅうさんの角を
文化通りの方へ曲がるとわら焼きの写真の看板が
ありますので、ぜひぜひお出かけください!!
電話番号 099−800−1779
火曜日がお休みです♪
それでは今夜もあらわざで最高の夜を〜
かんぱ〜〜〜い♪