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「黒豚専門 七輪炭焼き とんちん館」
- 2016/9/1
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今回お邪魔したのは天文館山之口本通の
協和ビル1階奥にある「とんちん館」♪
豚の内臓系の炭火焼がいただけるお店☆
豚の内臓も牛と同じようにおいしく楽しめる!
という思いの元にママさんが1人で切り盛りするお店♪
開店してから19年、ほぼほぼ毎日工場へ出向き、
直接豚のホルモンを仕入れているというこだわりよう。
ちょっとクセがありそうなイメージの豚ホルモンが
驚くほど新鮮でうまみたっぷり味わえます♪
ホルモン苦手~の方にも喜んでいただけるとかで、
ママさんもこの素材に関しては
絶対的な自信を持っているようで、
ほんっとにうまいんです!!!!
お店はカウンターとテーブル席
大きなお店ではありませんが、
こじんまりとしていてとてもいい雰囲気♪
カウンターにも七輪焼き台があるので、
お一人様でも♪
ゆっくりと楽しめます☆
もう何と言ってもママさんの底抜けに明るい人柄が
一番の魅力♪
それぞれのメニューの焼き方についても
ママさんがしっかりとサポートしてくれるので
とっても安心♪
一番おいしい焼き加減を教えてくださいます☆
そしてそんなとんちん館では
今回あらわざ桜島をボトルでご注文いただくと
お店のメニューに黒豚コーナーと書いてあって
黒豚の内臓系の名前がずら~と並んでおります!
その中から!!!!
どれでもお好きな黒豚ホルモンを
サービスしてくださるということです♪
ちなみに。。。
ホルモン/ハツ/ガツ/レバー/舌頭/上ホルモン/
ナンコツ/コメカミ/ほほにく/タン/コブクロ
というラインナップ♪
夏ばて解消ならレバーがおすすめだそうです♪
もちろんあらわざ桜島との相性も最高♪
今回はあらわざをソーダ割にしていただきました!
まだまだ暑い夏を乗り切るには豚ホルモン☆
最高です!!
今回お邪魔したのは鹿児島市山之口町
協和ビルの1階です♪
お休みは日曜日
電話番号は099-225-0363です☆
それでは今夜もあらわざで最高の夜を~
かんぱ~い☆☆☆☆