我らくろいさ特派員~syuzen朔や~」

  • 2020/3/28
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3月27日のくろいさでつながろう「我らくろいさ特派員」では、
鹿児島市の「syuzen朔や」さんの黒伊佐エピソードを取材・リポート♪
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店舗名:syuzen朔や
住所:鹿児島県鹿児島市中央町29-9 都ビル1F
市電都通電停下車後すぐ
電話番号:099-258-9100
営業時間:18:00~24:00(L.O.23:30)
定休日:日曜日

 

syuzen朔やのつねよしさんにお話伺いました^^

遠藤:お客様は女性が多い印象ですが、お店のコンセプトとかあるんでしょうか
→女性目線で、女性が気軽に来ていただけるようなお店づくりをしています

遠藤:女性向けのメニュー、サービスがあるんですよね
→コースについては、デザートサービスなどしています。

遠藤:店内は落ち着いた感じで男性の方も利用しやすそうですね。
→オフィス街でもあるので、会社かえりの男性もいらっしゃいますね。

遠藤:人気メニューは?
→最近はじめた、炙りサーモンのサラダ。
旬だと、新ごぼうのから揚げですね

遠藤:くろいさにピッタリのメニューは
→枕崎から直送しているカツオ腹皮の炙り刺しです

遠藤:つねよしさんは、くろいさ愉しみますか?
→家でのむときは、だいたいくろいさです。

遠藤:くろいさの魅力は?
→もともと黒麹の焼酎がすきですし、気軽に買って家でゆっくり飲んでいますね。

遠藤:最近、メニューが一新!ご年配の方が楽しめるメニューも?
→昔を懐かしんでもらえるメニューをつくりました

遠藤:エビチリ、ナポリタンとか山芋鉄板とかありますね

遠藤:こちらではオードブルも受付中?
→このご時世、外出を控えていらっしゃる方もいるかと思います。
お家で愉しみたい方にオードブルをご用意しています。

遠藤:内容は?
→2~3人前を1つのプレート盛りで税別4000円~
内容は基本的には決まっていますが、ご要望がありましたら相談ください。

前日までのご予約ですね。
お店まで受取りができればOKということですね。

ぜひ、くろいさと一緒にお楽しみください^^

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いっしょに飲んで、じゃべって、笑って。
今夜も「薩摩焼酎 黒伊佐錦」で乾杯!

さぁこれからも、黒伊佐錦の輪がどんどん広がりますよ~
くろいさでつながろう!我らくろいさ特派員のリポートでした♪

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