我ら黒伊佐特派員~焼酎とおでん りんご~

  • 2019/8/17
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「我らくろいさ特派員~焼酎とおでん りんご~」
8月16日のくろいさでつながろう「我らくろいさ特派員」では、
鹿児島市樋之口町の「焼酎とおでん りんご」さんの黒伊佐エピソードを取材・リポート♪
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店舗名:焼酎とおでん りんご
住 所:鹿児島市樋之口町10-17角玉会館1F
営業時間:平日17:00~24:00LO、日祝17:00~22:00LO
定休日:木曜日

天文館公園の目の前にある
今年1月にオープンしたお店。
店主の若山さんにお話伺いました^^

●カウンターのみのお店、全部で何席?
→10席です

●でも、1席1席ゆったりと座れる感じですね^^

●若山さんまだお若い印象!お店をオープンするきっかけは?
→自分が好きな仕事、、、自分のお店をできたらいいなと思って。

●おでんのお店にした理由は?
→わたしが好きだからです笑

●おだしのいい~香り!くろいさがすすみますね!
若山さん、くろいさの魅力って?
→みなさんが愛飲される焼酎といえば黒伊佐錦。
かごしま県民の日常のお酒として親しまれているので
わたしも愛飲させて頂いています

●カウンターだけのお店なので、若山さんとのおしゃべりや
隣の方とも会話が弾むお店ですよね。
どんなお店づくりしたいなど想いはありますか?
→皆様に長く愛されるお店にしたいですね

●女性ひとりでも気後れしない雰囲気。
→お一人様の女性もいらっしゃいます^^

●おすすめのメニューは?
→やっぱりこれからの季節にももってこい!
おでんです!

●そうですよね!メニューもたくさん。
定番の大根、たまご、こんにゃく、
昆布巻、豆もやしなどもありますね。
そのほか、鶏刺し、牛すじの赤みそ煮込みなど
くろいさにぴったりメニューがたくさんですね。

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いっしょに飲んで、じゃべって、笑って。
今夜も「薩摩焼酎 黒伊佐錦」で乾杯!

さぁこれからも、黒伊佐錦の輪がどんどん広がりますよ~
くろいさでつながろう!我らくろいさ特派員のリポートでした♪

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