4月8日のくろいさでつながろう「我らくろいさ特派員」では、

鹿児島市荒田2丁目の「肉料理 ワッゼカルネ」さんの黒伊佐エピソードを取材・リポート♪

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■店舗名

肉料理 ワッゼカルネ

■出演者名

お客さま

 

■店舗住所

鹿児島市荒田2丁目44-8

どんぐり横丁入口

 

■電話番号

099-296-7477

 

■営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】ディナー 18:00~23:00(L.O.22:30)

 

■定休日

月曜日

 

■店舗概要・特徴

2020年3月に移転オープン。地元の食材をふんだんに使った肉料理のお店。

黒毛和牛や黒豚はもちろん、季節の野菜にもこどわって和食をベースにした料理は絶品です。

 

■どんな集まり?

大学の先輩後輩です。

大学はほとんどリモート授業なので、飲み会などなく残念ですが、サークル活動は出来ているので、楽しんでいます♪

 

■くろいさでカンパイしましょう!黒伊佐のどんなところが魅力ですか

普段は、甘いお酒ばかり飲んでいますが、たまに芋焼酎を飲むとおいしいですね。

まだお酒を覚えたてなので、これから芋焼酎の楽しみ方を学んでいきたいと思っています。

 

■お料理楽しまれていますね!くろいさにピッタリだと思われるオススメのメニューは?

赤鶏むね肉の炙り焼

赤鶏たたきのワサビ和えなど、どれもとってもおいしいんです!

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いっしょに飲んで、じゃべって、笑って。

今夜も「薩摩焼酎 黒伊佐錦」で乾杯!

 

さぁこれからも、黒伊佐錦の輪がどんどん広がりますよ~

くろいさでつながろう!我らくろいさ特派員のリポートでした♪